ساق السلطعون ماري الدموية – المأكولات البحرية كاميرون

نحن نبحث دائمًا عن أفضل وجبة فطور وغداء. وما هي أفضل طريقة لبدء وليمة صباحية لذيذة في نهاية الأسبوع من تناول كوكتيل رائع؟ !

الماري الدموية مرادفة للغداء. تبدأ هذه المشروبات اللذيذة بقاعدة بسيطة من الفودكا وعصير الطماطم ، ونحصل على مستوى من الإثارة في الطهي من خلال جميع تركيبات النكهات المثيرة والإضافات والإضافات المتاحة.

مفضلتنا لمريم الدامية ، طبعاالمأكولات البحرية تعرف كيف.

كيف تصنع ماري الدموية …

ساق السلطعون ماري الدموية

يصنع 1 كوكتيل

  • توابل الخليج القديم لتحديد الزجاج
  • 4 أوقية عصير الطماطم
  • 2 قطع من الصلصة الحارة
  • 2 اندفاعة من صلصة رسيستيرشاير
  • قرصة ملح
  • قرصة ملح الكرفس
  • قرصة فلفل أسود متصدع
  • 1/4 ملعقة قهوة الفجل المحضر
  • 1 إسفين الجير (أو 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
  • 1 آسفين الليمون أو 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 2 أوقية فودكا
  • 1/2 أوقية عصير الزيتون أو المخلل
  • جليد

الأغطية:

  • 1/2 مجموعة أرجل سلطعون الثلج حوالي 1-2 أرجل
  • أسياخ مخلل صغيرة الزيتون والخيار
  • أسافين الليمون والليمون
  • عرف كرفس
  1. استخدم 1 أو 2 من قطع الحمضيات المحفوظة للتزيين لتزيين كوب نصف لتر طويل من العصير.
  2. ضعي بعضًا من عجينة Old Bay على طبق صغير وزيني الكوب بالتوابل (باستخدام عصير الحمضيات كـ “صمغ” لعمل عصا Old Bay) ، اتركيها جانبًا.
  3. ضع عصير الطماطم والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير والملح وملح الكرفس والفلفل الأسود والفجل وعصير الليمون وعصير الليمون والفودكا وعصير الزيتون (أو عصير المخلل) في شاكر كوكتيل كبير.
  4. املأ الخلاط بالثلج ، وأغلقه ورجه بقوة حتى يتجانس.
  5. يُسكب المزيج في كوب مُجهز ويُزين بأرجل السلطعون وأسياخ خضار الزيتون وأوتاد الحمضيات والكرفس.

أرجل سلطعون الثلج المثيرة

تم العثور على سرطانات الثلج في المياه الباردة والمرة في شمال غرب المحيط الهادئ وشمال غرب المحيط الأطلسي ، من ألاسكا إلى سيبيريا ومن جرينلاند إلى نيوفاوندلاند. غالبًا ما يبدأ موسم سرطان البحر عندما ينكسر الجليد (حوالي منتصف أبريل إلى أوائل نوفمبر). معظم السرطانات الثلجية لها أرجل ، وأجسامها قصيرة ومستديرة ويزن في المتوسط ​​حوالي 2 إلى 4 أرطال. تميل الذكور إلى أن تكون ضعف حجم الإناث ومن المرجح أن تهبط على أطباقنا (آسف يا شباب). من المحتمل أن ترى فقط سرطان البحر الثلجي يباع في مجموعات ، وهذا سلطعون تم هدمه وتنظيفه بالفعل. لحم سلطعون الثلج شهي مع قليل من الملح ، مما يجعله مثاليًا للغطس في كوب الزبدة المذابة.

نحن نحب هذا المزيج من لحم السلطعون الحلو والكوكتيل المالح الحار. توازن جميل بين النكهات المتناقضة.

اجعلها ماريا أو قيصر!

هناك المزيد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بعمل Bloody Marys! تستخدم هذه الكوكتيلات المجاورة لماري مزيجًا مشابهًا مع بعض التغييرات فقط. بالنسبة إلى Bloody Maria ، استخدم التكيلا بدلاً من الفودكا. لقيصر (النسخة الكندية من Bloody Mary) ، استبدل عصير الطماطم بعصير Clamato!

تذوق فرق ساق كاميرون كراب

يمكنك حقًا تذوق الفرق بين Blue Crabs و Dungeness Crabs و Snow Crabs و King Crabs مقارنة بمنافسينا. نحن نفخر بأنفسنا في الحصول على أفضل المأكولات البحرية الطازجة والأكثر استدامة. كما نقول ، “من الشاطئ إلى الباب ، 3 أيام أكثر برودة من متجر البقالة” – يتم تسليم جميع السرطانات وأرجل السلطعون مباشرة إلى باب منزلك عند جدولتها ، مضمون! قم بزيارة متجرنا على الإنترنت لاكتشاف اختيارنا.

اترك تعليقاً