أرجل الجواكامولي وسرطان البحر محلية الصنع

استعد لهذه التركيبة الشهية من جواكامولي وسرطان البحر محلي الصنع! هذا الاقتران مثالي لتناول الطعام أو الحفلات أو تناول الوجبات الخفيفة غير الرسمية في المنزل. هيك ، يمكنني بسهولة (ولحسن الحظ) تناول وجبة خفيفة على أرجل السلطعون و guacamole لتناول طعام الغداء أو العشاء!

الكثير من المأكولات البحرية

Mariscos هي شركة تجارية كبيرة في المطبخ المكسيكي. يُترجم الاسم حرفيًا إلى “المأكولات البحرية” أو “المحار” ويشير إلى مجموعة واسعة من الأطباق ذات الطابع المحار. مع ما يقرب من 10000 كيلومتر من الشريط الساحلي ، على حدود اثنين من المسطحات المائية الكبيرة ؛ في المحيط الهادئ وخليج المكسيك ، ليس من المستغرب أن تلعب المأكولات البحرية دورًا رئيسيًا. من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية ، Mariscos ليست مجرد وجبة لذيذة ، ولكنها طريقة حياة.

خليج المكسيك والمحيط الهادي Jaibas

سواء كنت تتصفح الأكشاك الواقعة على شاطئ البحر أو المطاعم الفاخرة المطلة على البحر ، فلا بد أن ترى الجعيبة (سرطان البحر) في القائمة. اعتمادًا على الساحل ، هناك نوعان رئيسيان يترددان على الطاولات المكسيكية ؛ سلطعون الروث وسرطان البحر الأزرق. مع هذا المزيج من Guacamole وساق السلطعون ، يمكنك غمس أو تحطيم ورش الجاك بلحم السلطعون العصاري – لا توجد طريقة خاطئة للاستمتاع بهذه الوصفة.

أرجل سلطعون الروث

حوالي ربع وزن هذا السلطعون لحم! اللحم له ما يعتبر نكهة لذيذة وطعم حلو بعض الشيء. لها نكهة أكثر حلاوة من الثلج وسرطان البحر الملك وتفتقر عمومًا إلى رائحة المحيط. أرجل السلطعون عالية الجودة الخاصة بنا مطبوخة مسبقًا بشكل صحيح ، وجاهزة للطبخ على البخار أو تقديمها على البارد. تقدم Dungeness Crab Legs مقبلات مثالية أو وجبة لذيذة لعائلتك بأكملها.

مخالب السلطعون الأزرق

للحفاظ عليها خلال فصل الشتاء ، تحتاج السرطانات الزرقاء الكبيرة إلى بناء مخزون إضافي من الدهون ، مما يمنحها نكهة زبدانية حلوة لن تجدها في أنواع أخرى من السرطانات. يتم قطع مخالب السلطعون الزرقاء وقطفها بسهولة ، مما يؤدي إلى إطلاق هذا اللحم المذهل ، وهو المكون المثالي لوصفات marisco غير الرسمية.

جنوب توابل المأكولات البحرية على الحدود

هذه الوصفة تتطلب توابل فريدة تسمى تاجين. إنه منتج ذو علامة تجارية يمكن شراؤه بسهولة عبر الإنترنت ، حيث بدأت العديد من سلاسل البقالة في حمل المنتج. أحب أن أفكر في الأمر على أنه جنوب حدود الخليج القديم. إنه أكثر توابلًا قليلاً من Old Bay مع تلميحات من الفلفل الحار والليمون. إذا كنت تواجه مشكلة في العثور على Tajin ، فلا تتردد في استخدام Old Bay المدعم بقليل من مسحوق الفلفل الحار وقشر الليمون.

تخدم هذه الوصفة حوالي 4-6 أشخاص وتستهلك 3 أرطال. مخالب السلطعون الزرقاء أو أرجل السلطعون الضخمة

أرجل الجواكامولي وسرطان البحر محلية الصنع

تتبيلة السلطعون:

  • 1/2 انقطع عصير الليمون
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مقشر ومقطع
  • 2 ملاعق كبيرة طاجن توابل

جواكامولي:

  • 8 المحامين مقشر
  • 2 الليمون عصير (حوالي 1/3 كوب)
  • 1 1/2 ملاعق القهوة ملح
  • 2 فصوص من الثوم مقشر ومقطع
  • 1/2 انقطع كزبرة طازجة مقطع
  • 1/2 انقطع بصل أحمر مقشر ومقطع
  • 1/2 انقطع الطماطم الناضجة مكعبات
  • 2 ملاعق القهوة طاجين توابل بالإضافة إلى القليل من الإضافات للرش
  • شرائح هلابينو للتزيين اختياري
  • أسافين الجير لرشة من الحمضيات
  • أكثر الكثير من رقائق التورتيلا للغطس أيضًا.
  1. إذا لزم الأمر ، قم بإذابة ساقي ومخالب السلطعون بعناية. قم بالبخار (للمقبلات الساخنة) أو حافظ على البرودة (في كلتا الحالتين يكون لذيذًا جدًا).
  2. توضع أرجل / مخالب السلطعون في وعاء كبير وتتبل بعصير الليمون والثوم والتوابل ، وتخلط لتغطي. ضعها في الثلاجة أو احتفظ بها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  3. ضعي الأفوكادو في وعاء كبير (يمكنك أيضًا استخدام الهاون والمدقة التقليدية) جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون والملح والثوم والكزبرة ، باستخدام شوكة أو مدقة للبطاطس ، اهرسيها حتى تصبح شبه ناعمة وخلطها.
  4. يُضاف البصل الأحمر والطماطم والطاجين ويُحرّك المزيج جيداً.
  5. تقدم في أسرع وقت ممكن مع شرائح الهالبينو ، ودجز الليمون ، ورقائق التورتيلا ، وبالطبع ، أرجل / مخالب السلطعون المتبل اللذيذة.

الضغط في الوقت المحدد؟ لا تقلق ، نحن نسلم!

مخالب السلطعون هذه لا تقرص! لن يضيعوا وقتك أو محفظتك! قل وداعًا لمشكلة التعامل مع مخالب وأرجل السلطعون المقلدة والصغيرة الحجم والمبالغ فيها السعر – لأنك تستحق أفضل أنواع السرطانات في العالم التي يتم توصيلها إلى باب منزلك مباشرة بأقل الأسعار على الإنترنت. تسوق من مجموعتنا المختارة من أرجل السلطعون هنا ولا تنسَ أيضًا التحقق من خيارات Blue Crab ، فيمكن العثور عليها هنا.

دعنا نعرف رأيك في هذه الوصفة! نحنcameronsseafoodonline على Instagram وCameronsSeafood على Facebook.

اترك تعليقاً